Хлопковые поля, некогда занимавшие значительную часть сельскохозяйственных угодий Израиля, возвращаются: площади под эту культуру увеличились за год на 300%, а число производителей удвоилось.
По данным Всеизраильской ассоциации производителей хлопка (моэцет ха-кутна), спад отрасли в Израиле продолжался почти четверть века и был вызван высокими ценами на воду и относительно низкими мировыми закупочными ценами. Теперь ситуация изменилась, что привело к возобновлению интереса израильских аграриев к этой культуре.
Так, если в 2021 году под хлопок было отдано 27 000 дунамов (1 дунам = 0,1 га) земли, то в 2022-м – уже 84 000, а в 2023-м – более 90 000. За год число производителей (в основном кибуцев) увеличилось с 39 до 93. И тенденция к увеличению лишь усиливается. Соответственно, увеличился и объем производства – с 5 000 тонн в 2021 году до 17 000 – в 2022-м.